Galletas de avena

2 tazas de harina de todo uso 1 tsp de bicarbonato de soda 1 tsp sal
1 tsp vainilla
1 taza de avena instantánea
1⁄2 taza de mantequilla
3⁄4 taza de miel
4 Tbp de agua
1⁄2 taza de pasas.
Cremar la mantequilla, añadir y unir los últimos tres ingredientes, la miel, el agua y las pasas. Deje a un lado.
Unir todos los ingredientes secos y añada a la mezcla de mantequilla. Dejecaer “bolitas” del tamaño de una cucharada (15 ml) en una bandeja de hornear engrasada o sobre papel de hornear. Hornee en horno precalentado a 350°F por unos 10 minutos. Rinde 48 galletitas.
Opcional – Añadir 1⁄2 taza de nueces. 
Se puede substituir el agua por jugo de piña.
Gracias por visitar mi blog, espero que te sea de ayuda.Pasa un buen día, y comparte este blog con tus amigos, saludos Laura


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