Parrillada de verduras

Los reyes magos me trajeron una plancha de asar que estoy deseando que llegue el buen tiempo para colocarla en el porche de www.chaletenchiclana.blogspot.com y no moverla hasta que llegue Septiembre. Para muestra un botón se llama Palson Magnum para quien tenga dudas de su tamaño...
Hace un par de semanas hablaba con mi amiga Marta y me decía que a ella no le terminaba de gustar hacer parrillada de verduras en casa xk le quedaban muy aceitosas, el truco no poner aceite hasta que estén ya cocinadas, y darle con un pincel de silicona, levemente humedecido con aceite. 



Las verduras a preferencia, en la foto, calabacín, champiñones, zanahorias y patatillas. Esta receta la acompañamos con un pescado blanco a la plancha. Y dos ciurelas.
Algo que tenéis que tener en cuenta comer cosas a la plancha o de "dieta" no tiene xk ser aburrido, decorar los platos!!!

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