6 filetes de pechuga de pavo
18 lonchas de bacón
30 ciruelas sin hueso
1 cebolla
1 diente de ajo
300 c.c. de Caldo de Pollo
1 cucharada de jengibre
1 pizca avecrem
Disponer los filetes de pavo abiertos, sazonar con Avecrem Caldo de Pollo Granulado y rellenarlos con 5-6 ciruelas. Enrollar, cubrir con bacón y atar. Calentar el aceite y rehogar el pavo. Una vez dorado, incorporar la cebolla picada y el ajo entero. Dejar reducir un poco e incorporar el vino.
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