Pinchos de Pollo‏

2 pechugas de pollo cortadas en cubos medianos
1 cucharadita de cominos
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de Cucumel
100 ml de vino blanco
3 cucharadas de romero finamente picado
Colorante
Aceite de oliva
Zumo de limón y sal

Palos de pinchitos
Preparación:
Coje los cubos de pollo y los colocas en un bol de vidrio, aliñas con todos los ingredientes y los mezclas bien. Lo dejas reposar al menos una hora tapado con un film transparente.
Colocar los cubos del pollo en los palos de pinchos. Calientar la plancha o la sartén y coloca los pinchos, copn poco aceite. Tienes que ir dando vuelta a los pinchos para que se cocinen bien y por todos los lados.
Cuando estén en su punto servir y disfrutar.

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